Diario El Salado

19-11-2010
RESTAURACION DEL EDIFICIO
	A fines de diciembre el estudio de arquitectura que lleva adelante la obra en el edificio del Hotel España piensa terminar el restaurante.
El estudio Cavadini lleva adelante la primera etapa de la obra de remodelación y puesta en valor del edificio donde funcionó el Hotel España. El titular del estudio, Adalberto Cavadini, dijo sobre la restauración del restaurante: “Estamos en un 80 por ciento de la obra, son las terminaciones que si bien es el porcentaje menor es lo que más trabajo demanda. Los detalles son más laboriosos”. ¿Qué particularidad tiene el lugar? -Que está reciclado como estaba en su momento, lo único diferente es el piso del salón que antes era de madera y ahora es de mosaico. Después todo está restaurado como era en su momento. ¿La colocación de vidrios en el piso va a permitir ver sótano? -Se rejerarquizó el estado en que estaba en sótano y se va a hacer una vinoteca, con lo cual una parte del piso va de vidrio así cuando se entra al salón se pueden ver los vinos que están en guarda. ¿Cómo queda el frente? -Tal cual está, solamente vamos a pintar el zócalo. Después el resto se hidrolavó y nada más. ¿Todo queda como era entonces con la menor intervención posible? -Cosa que sea un edifico como era en su momento, un patrimonio de Alberti. ¿Qué fecha estima de terminación de la obra? - Unos días antes de fin de año tiene que estar lista, podrán faltar algunos mínimos detalles.