DECOMISO DE MUZZARELLA SIN CADENA DE FRÍO NI TRAZABILIDAD
El personal del Comando de Prevención Rural realizó el decomiso de bultos de muzzarella que eran transportadas sin cadena de frío, sin poder demostrar la trazabilidad y observando alteración e inocuidad del producto.
El comisario Sebastián Rodríguez, titular del CPR, comunicó que fue interceptada una camioneta Ford Ranger que transportaba 174 bultos de masa de muzzarella en condiciones irregulares, por lo que se produjo el decomiso del producto y le labraron una infracción a una persona de la ciudad de Avellaneda.
De acuerdo al parte de prensa, tomó intervención el médico veterinario de SENASA Alberti quien dispuso el decomiso de la mercadería y posterior desnaturalización a fin de resguardar la salud pública.
